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O2O救不了生鲜电商,全渠道才可以救生鲜电商

一直被寄予厚望的生鲜O2O发展起来却步履维艰。根据调查发现,生鲜电商天天果园此前布局生鲜O2O门店已几乎全部关闭。天天果园方面对此坦承正在进行调整优化。

O2O全渠道电商

其实已经不是天天果园一家了,曾经花巨资投入的顺丰嘿客也因盈利难,投入周期长,产出低,最后被王卫叫停;据说还有几家生鲜电商的运营线下O2O的模式,最终是失败...

为什么这些企业都玩不转呢?

一、错把O2O当成救命稻草

配送和品控一直是生鲜电商最头疼问题,为了突出配送时效性,有声音认为通过线下门店的建设,将门店视为城市与原产地之间的中转仓,可尽可能提高配送效率,并降低运输造成的商品损毁。

其中,天天果园表示要在2015年底,在北京、上海、成都、广州、深圳五大城市实现100O2O店,本来便利则走的是自营和加盟两条路子,爱鲜蜂则是通过联盟社区夫妻小便利店,来实现配送的及时性。由此可见,供应链的重要性。

如果玩互联网的人,不重视供应链,最后会死得很惨。生鲜电商平台的创业者,往往是从互联网角度看生鲜,而不是从供应链角度看生鲜电商的运营。

品类和客单价的博弈:

1、如果品类单一,为了获取利润,一定要抓客单价高的单品,但这样流量一定上不来,流量上不来,采购优势没有,单位物流成本递增,运营成本递增,最终免不了一个字:亏;

2、盲目扩品,快速扩品,目的是增加客户的粘度,增加复购。但品类增加一倍,供应链运营挑战会增加10倍,生鲜农产品电商是典型的非标产品,每一个单品的供应链运营都是独特的供应链体系,单品翻一倍,运营难度剧增。最后自己把自己亏死了,亏在物流、亏在订单执行后的投诉、亏在货损....

二、错把自营冷链物流当未来

其一,自营冷链物流无法保证生鲜品质

生鲜品质基本包含了两个层面:1.产品表面无破损;2.产品口感品质要优于常规渠道。自营冷链看似确实可以解决前者,但后者却难以改变。

生鲜产品在仓储方面的特殊性在于,对仓储环境和仓储时间要求极高,因此,流通速度相对较慢的电商企业多将生鲜产品在“六七成熟”时采摘,随后入库保存,如此可人为提高产品保存时间,但产品的口感是要大打折扣,这也是电商生鲜产品多被指责口感不佳的主要原因。

其二,自营冷链物流难以收回成本

据第三方数据披露,如今冷链物流成本占电商成本高达40%-60%。生鲜电商企业如果过重依赖冷链物流以提高所谓品质,其扭亏为盈的道路又要蒙上厚厚阴影。

这也是表面低成本的爱鲜蜂会出现资金短缺的主要原因,但爱鲜蜂虽然在终端配送采取的众包模式,但由于其一直在强调“自营品牌”和“自营商品”权重,中期之后开始频频自建仓储和冷链系统,由一级仓库直接由自营团队配送成为常态,这无疑加重了爱鲜蜂的运负担。

三、错把O2O的本质理解成卖货

如果你把O2O当成卖货,那真的是输得很惨。特别是误认为,把线上的客户引到线下来买货,或者把线下的客户引到线上去下单,这都是错误的思维。

O2O的核心是用户体验,是基于末端用户需求的大数据沉淀,深化体验、增加用户粘度、场景化、社交化的商业运营方式。而这一战线的投入需要长线的投入,而不可能短期获得效益的。

生鲜电商未来之路

1O2O后台需要一套成熟的云端供应链管理形成线上线下一体化系统

O2O的运营,并非传统电商运营那么简单,线上订单直接快递到家,全方位的的用户体验可以在云端库存与用户的手机端共享,实现全程供应链可视化,不管是预售还是组团订购,都是需要一套成熟的云端供应链体系的支撑,客观的讲,国内没有几个能做成功的。核心在于整合供应链。

2、生鲜电商运营核心是:体验服务+订单驱动+快物流

生鲜电商要做起来必须做全渠道运营。在用户体验导向,推动的订单驱动+快物流模式。如果末端压库存,会自己把自己搞死的,有的商品可能在门店就只有半天的销售时间。谁敢压库存,库存计划必须与用户需求快速协同。所以线上线下一体化保证所有的产品都有最大的机会展现给你消费者,同时可以智能化调动库存,最大限的的销售,才是生鲜应该的事情。

3、产品需产地直发

产地直发是生鲜电商从业者的理想,但在其自营模式中,多会发生物流成本和交通成本过高以及产品难以保存等问题,只能放弃产地直发转为中间多环节仓储层层转发模式。这一方面碍于电商流量增速过慢局限;而另一方面也降低了产品品质。

但在我看来,只有通过产地直发才能真正降低成本和提高品质。以天猫喵鲜生为例,其通过与产地当地政府以及菜鸟网络的社会物流合作,在上游建立产品标准,在中游通过大数据物流平台降低物流损耗;而在下游通过流量和品牌的扶持提高产品销量,提高仓储周转率,保证用户最快享用原产地优质产品。

因此合理的系统化,商品管理、线上预定的管理、门店体验、展示消除顾消费顾虑,提高顾客预订量,可以为生鲜省去库存,中途的损耗,才是生鲜的反战趋势。

解决方案
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  • 电脑网站微信

    目录一、申请公众号微信支付(一)情况一、申请新的微信支付商户号1.申请新商户号(二)情况二、绑定已有的微信支付商户号2.登录微信商户平台添加授权3.获取公众号APPID4.登录微信电脑网站后台确认授权二、电脑网站微信支付需满足条件(一)电脑网站必须绑定阿里云备案通过的独立域名(二)对接电脑网站微信支付,需要认证服务号三、电脑网站微信支付在网站后台的设置5.添加支付方式6.设置微信支付商户(MCHID)7.设置公众号身份标识(APPID)8.开发者密码(APPSECRET)9.API秘钥(key)一、申请公众号微信支付微信支付申请分为两种情况:情况一,

  • 手机网站支付

    最新版电脑网站支付宝支付功能申请与配置操作流程已上线。一、 申请支付宝电脑支付电脑网站要使用支付宝支付功能,需要申请支付宝“手机网站支付”端口,位置如图1:点击“立即接入”,进行开通“手机网站支付”功能,如图2:填写具体信息,点击“下一步”,如图3:确认信息正确无误后,点击“已阅读并签署协议”,提交开通功能申请,如图4、5:申请提交成功,需要等待支付宝公司审核通过后,才能对接网站,实现手机网站订单使用支付宝支付方式。功能申请通过后,支付宝后台—产品中心—手机网站支付,查看效果为“已生效”状态,如图6:二

  • 电脑网站支付

    目录一、 申请支付宝电脑支付二、 支付宝支付在网站后台的配置1. 添加支付方式名称2. 获取收款方账号3. 合作者身份(PID)4. 安全校验码(Key)一、 申请支付宝电脑支付电脑网站要使用支付宝支付功能,需要申请支付宝“电脑网站支付”端口,位置如图1:点击“立即接入”,进行开通“电脑网站支付”功能,如图2:填写具体信息,点击“下一步”,如图3:确认信息正确无误后,点击“已阅读并签署协议”,提交开通功能申请,如图4、5:申请提交成功,需要等待支付宝公司审核通过后,才能对接网站,实现电脑网站订单使用支付宝支付方式。

  • 小程序微信支

    小程序微信支付操作流程一、 申请小程序微信支付微信支付申请分为两种情况:情况一,申请新的微信支付商户号;情况二,绑定已有微信支付商户号注意:申请微信支付的小程序账户需要进行微信认证,注册主体为个人的小程序目前暂不支持微信认证,也就是注册主体为个人的小程序不支持申请微信支付。(一) 情况一、申请新的微信支付商户号1. 登录微信小程序后台—微信支付—申请接入,如下图:2. 选择“我还没有微信支付商户号”,点击“申请接入”,选择“注册微信支付商户号”,如下图:申请商户号需1-5天时间,主要流程为:填写申请信息—微信

  • 郑州网站建设

    在做郑州网站建设优化的时候,确定了网站目标关键词后需要在文章内容页面重点布局长尾关键词,这样更有利于网站权重排名的提升,同时长尾关键词的转化率较高,属于精准流量。目标关键词是seo、网站优化,那么长尾关键词就是在seo以及网站优化的基础上进行拓展和延伸,但又不局限于此,只要是符合相关领域的适合做内页优化的关键词便可视为长尾关键词。

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    由于不同行业的微信模板消息是不同的,为了提高微信模板消息的通用性,我们对微信模板消息功能进行了升级。功能使用方便简单,我们提供了一组事件可能涉及相关变量,大家可以根据自己能够找到的相似的模版进行自定义编辑组合,使得兼容性更好,解决了老方式的局限性。使用方法:1、登录微信公众号,找到模板消息,在模板库里找到与页面上相似的模板(或者自定义),字段意思与我们提供的展示图大致相同即可;2、复制该模板的ID,粘贴到我们后台的输入框内,自动生成该模版的键值表。3、根据微信消息模板提供的键名填写相关键值内容即可。如

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